Vzhľadom na veľký záujem o hygienu potravín a pitnej vody potrebuje mnoho súvisiacich výrobných podnikov, najmä podnikov zaoberajúcich sa spracovaním potravín a nápojov, vo výrobnom procese veľké množstvo čistej vody, takže dôležitou súčasťou sa stal aj výber správneho zariadenia na úpravu vody.
Kvalita vody ovplyvňuje kvalitu potravín:
1. Tvrdosť vody: tvrdosť je jedným z najbežnejších a najproblematickejších ukazovateľov, ktorý sa odráža najmä v koncentrácii iónov vápnika a horčíka vo vode. Vysoká tvrdosť spôsobuje zmenu farby, zrážanie a zmenu chuti, stvrdnutie a iné situácie.
2. Alkalita vody: príliš vysoká alkalita tiež vedie k zníženiu arómy jedla, zrážaniu a nepodporuje rast kvasiniek.
3. Zvláštny zápach vody: Samotná voda má zvláštny zápach, ktorý môže ľahko ovplyvniť chuť hotového jedla.
4. Chromatickosť a zákal vody: nadmerná chromatickosť a zákal spôsobia zrážanie produktu, ťažkosti s perlením, zmeny farby atď.
5. Spracovanie potravín môže ovplyvniť aj pH vody a fenoly, voľný amoniak, rozpustený kyslík, dusičnany, organické látky, ťažké kovy a mikroorganizmy vo vode.
Je zrejmé, že látky v tejto surovej vode musia byť odstránené špeciálnou technológiou úpravy vody, aby kvalita vody dosiahla zodpovedajúce normy a nakoniec splnila fyzikálne a chemické ukazovatele kvality vody požadované procesom výroby a spracovania potravín.
Aký druh vody je kvalifikovaný?
Všetky druhy vody na výrobu potravín musia spĺňať čínske „hygienické normy pitnej vody“. Potravinársky a nápojový priemysel má bežné požiadavky na kvalitu vody: vodivosť čistej vody je pod 10 µS/cm, celková tvrdosť zmäkčenej vody je menšia ako (v CaCO3) 30 mg/l.
Požiadavky potravinárskeho a nápojového priemyslu na kvalitu vody: voda v potravinárskom a nápojovom priemysle sa zvyčajne musí predúpravovať čistá voda alebo čistá voda v súlade s hygienickými normami pitnej vody GB5749-2006, normami čistenia pitnej vody CJ94-1999 a hygienickými normami pitnej vody pre fľaše (sudy) GB17324-2003.
Princíp zariadenia na úpravu vody s reverznou osmózou od spoločnosti Toption: Zariadenie na úpravu vody pre potravinársky a nápojový priemysel odstraňuje organické látky, pigmenty, koloidy, nečistoty, zvyškový chlór atď. z vody pomocou účinného a rozumného systému predúpravy a následne sa pomocou technológie reverznej osmózy odstraňujú baktérie, vírusy a iné mikroorganizmy z vody a veľké množstvo nečistôt ťažkých kovov zmiešaných s vodou, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo, aby sa dosiahli fyzikálne a chemické ukazovatele a zdravotné normy stanovené pre pitie a aby sa vyrobila čistá voda na spracovanie a výrobu potravín.
Oblasť použitia zariadenia na úpravu čistej vody s reverznou osmózou v potravinárskom priemysle: zariadenie na úpravu čistej vody s reverznou osmózou je vhodné na výrobu rôznych štiav, nápojov, varenia piva, mliečnych výrobkov, rôznych potravín, mlieka, vínnych miešaných piv, čistej vody, priamej pitnej vody.
Vďaka vedecky podloženému a rozumnému postupu procesu dokáže zariadenie na úpravu čistej vody s reverznou osmózou účinne odstraňovať nečistoty a soli z vody, zlepšovať čistotu vody a chrániť zdravie ľudí. Zariadenia na reverznú osmózu od spoločnosti Toption Machinery si získali uznanie a ocenenie mnohých zákazníkov za svoju pokročilú technológiu, vysoko kvalitné materiály, stabilný výkon a dobrý popredajný servis. V budúcnosti bude spoločnosť Toption Machinery naďalej zvyšovať úsilie v oblasti výskumu a vývoja, neustále zlepšovať výkonnosť produktov a služieb a poskytovať zákazníkom viac kvalitných zariadení na úpravu zmäkčenej vody, čím podporí rozvoj čínskeho priemyslu zariadení na úpravu vody.
Ak máte akékoľvek otázky, kontaktujte nás.
Čas uverejnenia: 2. augusta 2023